Les accessoires de cuisine Consultez tous les produits de cette catégorie Passe-Sauce dit "Chinois" Chinois en acier inoxydable muni d'une étamine pour passer finement vos sauces et vos jus de viande ou toutes autres préparations liquides. Aiguiseur Électrique CC 110 Aiguiseur électrique à 2 phases d'affûtage par disque à diamants. Appareil à raclette Appareil à raclette traditionnelle 1/2 fromage. Jusqu'à 6-8 personnes. Boitier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Arômes alimentaires Toute une gamme d'arômes alimentaires pour toutes les applications des métiers de l'alimentaire : boissons, condiments, pâtisseries, glaces, confiseries. Assiette à pâtes Assiette à pâtes en porcelaine. Assiette à Pizza Lot de 6 assiettes à pizza en porcelaine. Assiette carrée en verre "Gobi" Lot de 6 assiettes carrées en verre "Gobi" couleur Rouge. Assiette coupe "Pyramide" Assiette Coupe "Pyramide" en verre. Assiette en verre "Odde" Assiette en verre "Odde" Assiettes 4 assiettes ovales "Galaxie" en verre transparent. Assiettes "Quava" Lot de 4 assiettes de présentation "Quava" en porcelaine. Autocuiseur Autocuiseur en acier inoxydable 18/10, triple fond: inox - cuivre - inox, poignées en plastique, couvercle à fermeture rapide. Autocuiseur inox Autocuiseur en acier inoxydable 18/10, triple fond: inox-alu-inox. Balance de cuisine Giga Balance de cuisine électronique Soehnle "Giga". Portée 5 Kg. Balance de cuisine vera Balance de cuisine électronique Soehnle "Vera" blanche. Balance de Poche Balance de poche. Pesée de 1 à 1000 grammes. Fonctionne avec 4 piles AAA (non fournies) Facile d'utilisation. Indicateur de baisse de batterie. Réglage de la tare. Barbecue Pour réaliser facilement et en toute sécurité toutes les grillades de viandes et de poissons. Bassine pâtissière Bassine pâtissière en acier inoxydable. Batteur Mélangeur Alphamix Le batteur Alphamix® possède un bâti très stable en fonte d'aluminium dans lequel sont logés les éléments mécaniques, à l'abri des projections d'eau et de farine. Bol "Campagne" Lot de 6 bols "Campagne" en porcelaine hôtelière Revol. Bouilloire Bouilloire inox au design voluptueux capacité : 1,7 litre. Bouilloire inox mat noir 1 litre Bouilloire express en acier inoxydable. Couleur : inox mat / noir. Sans fil. Plaque chauffante inox. Capacité : 1 litre. Bouteille "Pili-Pili" en verre Bouteille ronde "Pili-Pili" en verre soufflé. Braisière Braisière en acier inoxydable 18/10 à induction, gamme "Performance". Brochettes en Inox Brochette carrées en acier inoxydable. Brosse en inox Brosse en inox, manche en bois. Cafetière "Expresso Cappucino" Système bloc thermique à pompe: la garantie d'un café savoureux et riche en arôme. Caquelon en grès Lot de 6 caquelons en grès. Casserole "Excellence" pro Casserole en acier inoxydable tous feux + induction. Casserole induction Casserole à induction, en acier inoxydable 18/10, gamme "Performance". Centrifugeuse Gros Débit Pour la production de tous jus de fruits et légumes et notamment les jus et coulis destinés à la préparation des glaces et sorbets. Centrifugeuse semi-professionnelle Centrifugeuse semi-professionnelle. Le plein de vitamines assuré ! Chalumeau de cuisine Chalumeau servant à caraméliser les desserts ou peler les légumes. Chocolat de couverture Chocolat de couverture noire "Excellence" pour moulage, trempage ou enrobage des bonbons en confiseries, crèmes et mousses en pâtisserie. Teneur en cacao 55%. Ciseau à Œufs en Inox Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs coques. En acier inoxydable. Cocotte à moule Cocotte à moules en acier émaillé, bords inox. Vendu avec son couvercle bombé pour les coquilles vides. Cocotte en céramique Cocotte ronde en céramique culinaire "Flame", légère, facile à nettoyer et à manipuler. Cocotte en fonte La cocotte qui cuisine toute seule... Coquetier sur pied en porcelaine Lot de 6 coquetiers sur pied en porcelaine hôtelière. Coupe à glace Coupe à glace pour une présentation soignée. Coupe à glace "Helsinki" Coupe à glace "Helsinki" Coupe à glace "Lucido" Coupe à glace "Lucido" Coupe Champignons Coupe-champignons avec 7 lames en acier inoxydable. Coupe oignon Pour réaliser des fleurs crues ou cuites (friture ou vapeur) avec des oignons, pommes, carottes, pommes de terre, concombres... Coupe oignon Alligator Pour couper rapidement et facilement les oignons, les fruits et les légumes en bâtonnets ou en dés. Coupe Tomates Appareil ménager totalement innovant pour la coupe en rondelles des tomates. Coupe-Œuf sur Socle Coupe-œuf sur socle pour tranches rondes ou ovales. Coupelles "Lune" Lot de 6 coupelles "Lune", coloris blanc, en porcelaine. Couscoussier Ø 28 cm Couscoussier en aluminium et son couvercle. Couteau à filet de poisson Couteau filet de poisson en acier inoxydable monobloc. Couteau Global 11 cm GS1 Couteau de cuisine en acier inoxydable. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication "monobloc" offre le nec plus ultra dans la sécurité et l'hygiène. Couteau Haiku à Légumes Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes et des herbes. Couteau scie à tomate Couteau scie à tomate, lame en acier inoxydable. Manche droit en polypropylène noir Couteau Type 301 Pour rôtis ou grands morceaux de viande crue, TYPE 301 - Design by F.A. Porsche. Crépière "Maxi Crêpes®" Crépière "Maxi Crêpes®". Plaque massive en aluminium et hautes performances de cuisson Cuillère à Glace Appuyez, c'est démoulé! La cuillère à glace brevetée par Mastrad permet un démoulage facile des boules de glace, simplement en appuyant sur son fond. Cuillère à glace inox Cuillère à glace automatique, forme pince, boule en acier inoxydable 18/10. Cuiseur vapeur Cuiseur vapeur inox 2 étages + couvercle gamme "Excellence". Cul de poule inox Cul de poule en acier inoxydable. Decor de glace "Ombrelles" Ombrelles articulées, décor pour glace sur pique bois. Decortiqueur à crustacés Décortiqueur à crustacés en inox. Découpe-radis Décor-radis en inox, instrument à usages multiples, pour décorer les radis et pour couper en dents de scie les moitiés d'orange, etc... Découpoirs étoile Ensemble de 6 découpoirs en forme d'étoiles, en fer blanc. Denoyauteur à olives Dénoyauteur à olives en fonte d'aluminium. Pour petites et grosses olives. Longueur 18,2 cm. Denoyauteur à prune Dénoyauteur de prune "Steinex". Couteau en acier inoxydable. Dénoyauteur de cerises Dénoyauteur de cerises, fixation ventouse. Eplucheur d'asperges Performant simple et efficaces, il permet d'éplucher 5 fois plus vite les asperges tout en réduisant l'épaisseur des épluchures. Eplucheur à Concombres Eplucheur à concombre pour collectivité : 600 pièces/heure. Eplucheur à tomates Eplucheur à lame pivotante dentée, spécifiquement étudié pour l'épluchage des tomates et des kiwis. Eplucheur ménager de carottes Performant simple et efficace, il permet d'éplucher 5 fois plus vite les carottes tout en réduisant l'épaisseur des épluchures. Eplucheur professionnel Eplucheur professionnel inox poli, manche polypropylène spécial lave-vaisselle. Essoreuse à salade Conçue en acier inoxydable, les essoreuses restent bien en vue dans la cuisine. Essoreuse Manuelle à Salade L'essoreuse E 10 d'une capacité de 10 litres permet l'essorage de 2 à 3 salades Etagère Murale Pour le stockage en cuisine d'articles divers: batteries de cuisine, poêles, ustensiles, etc... Faitout Faitout en acier inoxydable 18/10 à induction, gamme "Performance". Fouet en inox Fouet à main en acier inoxydable. Qualité professionnelle ! Friteuse inox Friteuse électrique en inox Friteuse professionnelle Friteuse professionnelle GF4 SE. Livrée avec 1 panier à friture en inox. Gant anti chaleur en silicone Révolutionnaire, il protège efficacement de tous les risques de brûlures. Gants de protection Gant textile anti-chaleur, 5 doigts. Gaufrier Gaufrier Lagrange "Le Super 2": 1 gaufrier performant et simple pour un résultat authentique. Gaufrier "Fest'y Gaufres" Gaufrier "Fest'y Gaufres®" Electronic, pour des gaufres parfaites ! Girolle à Racler le Fromage Pour couper le fromage "tête de moine" en copeaux ayant la forme de célèbres champignons. Gouttière à buche Gouttière métallique en fer blanc. Grille à spätzles Grille spéciale pour réaliser les spätzles. Acier inoxydable, diamètre des trous 8 mm. Hachoir 1 lame Berceuse 1 lame, permettant de hacher les herbes ou les légumes comme les professionnels. Lame en acier inoxydable. Hachoir express Pour hacher ail, oignon et fines herbes sans effort et sans les écraser. Le Robot Multi-Mixe L'indispensable ! Pour réaliser en quelques secondes : mayonnaise, sauce, potage, coulis, crème... Machine à pain Pétrit, lève et cuit le pain automatiquement. Machine à pâtes électrique Laminoire électrique permettant d'abaisser la pâte à nouilles et de la détailler avec facilité en tagliatelles, nouilles, lasagnes ou spaghettis. Machine à Pâtes fraîches Laminoire permettant d'abaisser la pâte à nouilles et de la détailler avec facilité en tagliatelles, nouilles, lasagnes ou spaghettis. Mandoline avec Bol Mandoline avec Bol. Tout faire à la maison en gagant du temps ! Mandoline Inox 44 lames Appareil en acier inoxydable permettant d'émincer, de tailler en julienne, en jardinière, en chips, en gaufrettes, toutes sortes de légumes. Mandoline Japonaise 65 mm Mandoline japonaise pour émincer ou tailler en bâtonnets vos légumes. Mijoteuse électrique Mijoteuse électrique, pour mijoter de bons petits plats. Minuteur oeuf Il fait office d'horloge avec affichage réglable sur 12 ou 24 heures et de minuteur de précision avec alarme, décomptant minutes et secondes. Mixeur Bamix Polyvalent, maniable, puissant, silencieux. Le bâton magique qui remplace le robot ménager. Mixeur et hachoirs ménagers Mixeurs, hachoir, mixeur plongeant, toute la gamme... Mortier en inox Epicez vos plats et préparez vos coctails dans les règles de l'art! Moule à Cake en Silicone Prévus aussi bien pour la cuisson au four que pour la congélation, ils sont tout à fait indiqués pour la préparation de gâteaux, biscuits salés, cake et terrines. Moule à charlotte Moule à charlotte. Moule à manqué Moule à manqué rond uni. Moule à manqué carré, fond mobile Moule à manqué carré, fond mobile, à revêtement anti-adhérent. Bordé sur fil. Moule à Manqué en silicone La ligne de moules "Moulflex" offre une vaste gamme de formes et de formats pour répondre à tous les besoins et stimuler vos capacités créatrices. Moule à manqué haut Moule à manqué haut cannelé bordé, à revêtement anti-adhérent. Moule à pain de mie Moule à pain de mie en tole bleuie. Moule à pâté Pâté en croûte long uni à charnière avec fond démontable pour démoulage Moule à Pizza Toute la gamme de moules à pizza à revêtement anti-adhérant. Moule à pizza perforé Moule à pizza perforé. Revêtement anti-adhérent. Moule à steack haché Moule à steack haché en aluminium coulé, palette inox, manche bois. Moule à tarte Tourtière ronde bord uni, fond mobile, revêtement anti-adhérent. Moule à Tarte en silicone La gamme de moules souples en silicone MOUL'FLEX se compose d'un grand choix de plaques à pâtisserie et de grands moules individuels, qui permettent de réaliser des préparations sucrées ou salées, chaudes, froides ou glacées. Moule en Silicone 15 Tartelettes Moule à tartelettes en silicone alimentaire. Moule en Silicone 8 Cannelés Moule à cannelés en silicone almimentaire. Moule Flexipan - 20 formes ovales Moule "Flexipan" anti-adhérent. Sans graissage, il offre des qualités de cuisson incomparables. Moule Rectangle à Rôtir Moule à rôtir en silicone alimentaire. Moules 9 madeleines Moules à madeleines flexibles anti-adhésifs en silicone alimentaire pur. Moules à cannelés en cuivre Moule à cannelé en cuivre étamé intérieurement. Pour la confection des fameux gâteaux bordelais. Moules à tartelettes Moules à tartelettes à revêtement anti-adhérent. Moules silicone "Moulflex" Ils sont parfaits pour la préparation de gâteaux, de tartes salées et sucrées, de chocolat et de terrines... Moules silicone professionnels "Flexipan" FLEXIPAN, le moule anti-adhérent pour la pâtisserie et la cuisine. Utilisation de - 40° à + 300°C. Existe en 3 formats. Moulin à ail Rapide et pratique, le moulin à ail permet d'émincer l'ail préalablement épluché, sans se débattre avec un couteau et en conservant toute sa saveur originale Moulin à Légumes en inox Pour préparation des purées, potages, compotes... Moulin à poivre "Peugeot" Tous les moulins à poivre et sel de la gamme "Peugeot". Moulin Passe Légumes en Inox Moulin à légumes en acier inoxydable, livré avec 3 grilles. Pèle Pomme Éplucheur, trancheur et vide-pomme en un seul appareil et une seule opération. Très pratique lorsque l'on doit peler beaucoup de pommes... Fixation à ventouse très robuste. Pelle à pizza Pelle à pizza en inox. Pique pomme de terre Pique pomme de terre, manche polypropylène. Plancha à gaz Plancha à gaz, plaque fonte. La cuisine Espagnole et du Sud-Ouest ! Plancha vitro-céramique Le plus simple des vitrogrills. Simple mais efficace. Sa caractéristique principale est la cuisson et le découpage des aliments à même la vitro !! Plancha vitrocéramique Plancha au design moderne utilisant une technologie de pointe pour un plaisir de cuisiner toujours renouvelé. Planche à découper Cette planche en polyéthylène 500 haute densité blanc fera de vous un cuisinier soucieux de l'hygiène qu'il apporte à ses préparations. Planche Polyéthylène Blanche Planche polyéthylène haute densité 500 avec rigole. Plaque à pain Plaque à pain en alliage d'aluminium spécial gaufré. Plaque à pâtisserie anti-adhérante Plaque à pâtisserie à bords pincés à revêtement anti-adhésif. 40 cm x 30 cm Plaque à raviolis Régalez vous avec de délicieux raviolis maison! Plat à crème brûlée Lot de 2 plats à crème brulée avec anses en porcelaine hôtelière. Plat à four Plat à four à revêtement anti-adhérent. Plat à oeuf Lot de 6 plats à oeufs en porcelaine hôtelière Revol. Plat à paella andi-adhérant Plat à paella rond, à revêtement anti adhésif, muni de deux anses. Plat à rôtir en aluminium Plat à rôtir rectangulaire à 2 anses en aluminium. Plat à tagine Plat à Tagine en fonte, avec couvercle. Plat carré en verre 4 compartiments Plat carré en verre trempé 4 compartiments. Plat rectangulaire en porcelaine Lot de 2 plats rectangulaires en porcelaine hôtelière blanche. Plat rond en porcelaine Lot de 3 plats ronds avec anses en porcelaine hôtelière blanche. Plat sabot Plat sabot en grès blanc. Poche à douille Poche à douille plastifiée réutilisable. Poêle à blinis Poêle blinis Bourgeat Ø 12 cm. Poêle à crêpes Poêle à crêpe anti-adhésive. Poêle anti-adhésive Bourgeat Poêle anti-adhésive Bourgeat. Poêlon à Sabayon En cuivre lisse poli, intérieur non étamé. Queue en bronze poli rivetée. Qualité professionnelle ! Poissonnière Poissonnière avec grille et couvercle, 2 poignées en acier inoxydable. Porte brochettes Présentation originale, attractive et flambage des brochettes. Poussoir à Saucissons Un ustensile performant de qualité semi-professionnelle pour réaliser saucisses, saucissons, boudins ou merguez comme chez le boucher. Présentoir à Épices Présentoir à épices en acier inoxydable. Presse-Agrumes chromé professionnel Presse-agrumes chromé professionnel manuel. Presse-Purée Manuel Inox à Levier Presse-purée manuel à levier en acier inoxydable. Ramequins "Les Gourmets" Lot de 5 ramequins "Les Gourmets" en porcelaine. Range-Planches en Inox Range-planches en acier inoxydable. Permet de ranger jusqu'à 6 planches de façon verticale. Râpe à fromage Râpe à fromage électrique. Sur socle de table, équipée avec un cône gruyère. Râpe à muscade Râpe à muscade en inox. Réchaud gaz Réchaud Gaz, spécialement concu pour la cuisson des paellas Robot mixer Multi-mix Le Robot multi-mixe réalise en quelques secondes: mayonnaise, sauce, potage, coulis, crème... Rouleau à pâtisserie Toute la gamme de rouleaux à pâtisserie. Roulette dentelée Roulette dentelée pour le découpe de pâte (bugne, merveilles...) Saladier "Mr Chef" Saladier "Mr Chef" en Duralex empilable. Saucière Les saucières... Sauteuse large Sautoir ou "rondeau" inox 18/10, à induction, gamme "Performance". Livré sans le couvercle. Sauteuse tout inox à induction Sauteuse cylindrique inox 18/10 à induction. Gamme "Performance". Savon acier Le savon d'acier élimine les huiles essentielles odorantes qui, en cuisine, imprègnent la peau et se glissent sous les ongles. Séchoir à pâtes Séchoir à pâtes fraîches. Service à fondue Service à fondue en fonte Siphon à Crème Chantilly D'une capacité d'1/2 litre, ce siphon en aluminium argenté permet de préparer rapidement 1/2 litre de crème chantilly. Siphon Gourmet Whip (1 litre) Le siphon "Gourmet Whip" est spécialement conçu pour la cuisine. Il permet d'élaborer des mousses à base de légumes ou de fruits. Il est adapté pour les préparations chaudes mais convient aussi pour les préparations froides. Fabrication "ISI". Sorbetière 1,50 litres Sorbetière pour glaces, sorbets, granités ou yaourt glacé. Soupière "tête de lion" Lot de 2 soupières "tête de lion" en grès. Spatule de cuisine Spatule souple à embout en caoutchouc, permettant la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation. Spatule métallique Spatule en acier inoxydable. Manche noir. Spray cuisine Spray cuisine vous permet de brumiser votre huile en fine couche uniforme. Grâce au filtre intégré, spray cuisine permet de parfumer votre huile avec des herbes ou des piments sans gêner la brumisation. Stérilisateur inox Pour stériliser les bocaux, mais peut être utilisé comme grande marmite pour les grandes préparations telles que le couscous, pot au feu, potage.