Conçu pour être des plus pratiques, voici un livre monumental qui propose en trois parties un tour complet de l'univers des cocktails.

Réussissez à coup sûr tous les cocktails, même les plus spectaculaires grâce à cet ouvrage très complet.

Initiez-vous à l'univers du vin ou approfondissez vos connaissances grâce à cet ouvrage, véritable référence en la matière.

Un ouvrage destiné aussi bien à l'enseignement dans les écoles d'hôtellerie qu'à la formation des professionnels.