Les îles :
Bananes au rhum - Consultée 6311 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 25 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 8 bananes
- 8 cl de rhum vieux
- le jus de 2 citrons verts
- 6 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 poignée d'amandes effilées
Phases techniques
- Faire fondre le beurre dans un plat allant au four.
- Déposer les bananes épluchées et coupées en deux dans le sens de la longueur, le jus de citron, le rhum, le sucre et les amandes effilées.
- Laisser cuire à four modéré une quinzaine de minutes en arrosant souvent les bananes avec le jus de cuisson.
- Servir chaud.
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Couteau de cuisine en acier inoxydable. Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.
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