Brocolis aux lardons et au comté - Consultée 816 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 20 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 500 g de brocolis
- 100 g de lardons
- 150 g de comté
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Phases techniques
- Faites blanchir les brocolis dans de l'eau bouillante salée, 5 à 10 minutes, puis égouttez-les dans une passoire.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive avec le beurre à feu moyen. Poêlez les brocolis et ajoutez les lardons.
- Salez légèrement, poivrez et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes. Ajoutez le comté coupé en dés, laissez revenir encore 2 à 3 minutes puis servez.
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Produit phare
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