Goûters :
Compote exotique - Consultée 354 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 45 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 400 g de fruits de la Passion (environ 8 fruits)
- 2 bananes
- 2 pommes
- 1/2 citron vert
- 1 sachet de thé vert au jasmin
Phases techniques
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Pelez et coupez les bananes en rondelles. Mettez ces fruits dans une casserole et arrosez-les du jus du demi-citron.
- Coupez en deux les fruits de la Passion, puis prélevez leur pulpe avec une cuillère et ajoutez-la dans la casserole.
- Faites infuser le thé dans une demi-tasse à thé d'eau bouillante. Versez l'infusion dans la casserole.
- Faites cuire à feux doux pendant 15 minutes à couvert, mélangez et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes, sans couvrir.
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