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Crème pâtissière - Consultée 9826 fois
Descriptif
Pour : Durée : 5 min Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 2 œufs
- 40 g de Maïzena
- ½ litre de lait
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Phases techniques
- Dans une casserole, mélanger la Maïzena et les sucres, ajouter les œufs, un à un, puis délayer peu à peu avec le lait froid.
- Faire chauffer à feu doux en remuant sans cesse et retirer du feu au premier bouillon.
- Une autre recette de crème patissière
3 Commentaire(s) pour cette recette
Cuillère en bois (hètre).
Longueur : 40 cm
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