Fondue de poireaux aux oignons - Consultée 23442 fois
Descriptif
Pour : 4 Durée : 1 h 40 Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 400 g de blanc de poireaux
- 400 g d’oignons
- persil
Phases techniques
- Faire blondir les oignons émincés dans une cocotte.
- Ajouter les blancs de poireau coupés en rondelles fines.
- Baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 h 30 jusqu’à ce que les légumes soient fondus.
- Saler et poivrer puis saupoudrer de persil frais.
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