Gâteaux :
Gâteau au yaourt - Consultée 50886 fois
Descriptif
Pour : 6 Durée : 40 min Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 1 yaourt nature (laver le pot qui sert de doseur)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3/4 de pot d'huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 zeste de citron
Phases techniques
- Préchauffer le four th.6/7 (180°)
- Dans un récipient, Battre le yaourt avec les oeufs.
- Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis battre de nouveau.
- Ajouter l'huile. Mélanger
- Introduire la farine et la levure tamisées, le sel, le zeste de citron puis remuer de nouveau.
- Disposer l'appareil dans un Moule à manqué en silicone (ou dans un moule normal préalablement beurré.
- Enfourner et laisser la pâte monter.
- Dés que la pâte commence à gonfler, baisser le four th.5. Au total le gâteau va cuire 40 minutes environ.
Conseil: Servir froid accompagné de confitures. On peut aussi ajouter dans la pâte avant la cuisson: des pépites de chocolat ou des lamelles de pommes.
20 Commentaire(s) pour cette recette
Tamis à farine automatique, en inox avec poignée.
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