Gâteau aux pommes - Consultée 61120 fois
Descriptif
Pour : 8 Durée : 1h 15 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 8 pommes
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 2 sachets de levure chimique
- vanille ou autre parfum
Caramel :
- 10 morceaux de sucre
Phases techniques
- Faire un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau directement dans un moule à manqué.
- Ajouter les pommes coupées en lamelles.
- D'autre part, mélanger dans l'ordre suivant : le sucre, le beurre fondu, les œufs un à un, la farine, la levure et la vanille.
- Vider le tout sur les pommes.
- Cuire au four préchauffé à 210°C pendant 45 à 50 minutes.
- Au terme de la cuisson, démouler sur une assiette.
Nota: On peut réaliser ce gâteau avec d'autres fruits comme la poire par exemple.
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