Gâteaux :
Gâteau au yaourt fourré à la marmelade - Consultée 8186 fois
Descriptif
Pour : 6 Durée : 45 min Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 3 œufs
- 125 g de beurre
- ½ sachet de levure chimique
- 150 g de marmelade de citron
- 30 g d’amandes effilées
Phases techniques
- Préchauffer le four à th.7 (210°C).
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le sucre et mélanger au fouet, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt, et bien mélanger le tout.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 22 cm de diamètre. Y verser un tiers de la pâte. Déposer la marmelade au centre. La recouvrir du reste de pâte, puis enfourner 30 min.
- A la sortie du four, éparpiller dessus les amandes effilées et bien laisser refroidir avant de déguster.
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Moule à manqué rond uni.
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