Gratin de tomates aux oeufs - Consultée 17901 fois
Descriptif
Pour : 4 pers Durée : 30 min Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 1kg de tomates
- 4 oeufs durs
- 100 g de gruyère rapé
- 75 g de beurre
- Sel, poivre
- Thym et laurier
Phases techniques
- Faire cuire les oeufs 10 min dans une eau bouillante.
- Les écaler et les couper en tranches.
- Plonger les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante et les peler.
- Les Couper en tranches.
- Saler.
- Beurrer généreusement un plat allant au four.
- Y Mettre une couche de tomates, une couche d'oeufs durs et ainsi de suite.
- Répartir le fromage râpé, le thym, le laurier, le sel, le poivre.
- Terminer par la couche d'oeufs durs et de fromage râpé.
- Faire cuire au four une bonne vingtaine de minutes.
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Produit phare
Casserole à induction, en acier inoxydable 18/10, gamme "Performance".
Plat à rôtir rectangulaire à 2 anses en aluminium.
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