Oeufs au nid - Consultée 7705 fois
Descriptif
Pour : 4 Durée : 25 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 4 œufs
-
- 4 courgettes
- 50 g de beurre
- 1 boîte de purée de tomates
- 4 lames de gruyère
Phases techniques
- Faire cuire les courgettes entières à l’eau bouillante salée. Lorsqu’elles sont cuites, les égoutter.
- Couper l’extrémité du côté de la queue, et par cette ouverture les creuser.
- Ranger les courgettes droites dans un plat profond allant au four.
- Garnir le fond d’un peu de purée de tomate, puis casser un œuf dans chaque courgette. Saler et poivrer.
- Poser sur le dessus une mince lamelle de gruyère taillée en rond et passer au four 10 minutes.
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Produit phare
Casserole à induction, en acier inoxydable 18/10, gamme "Performance".
Plat à rôtir rectangulaire à 2 anses en aluminium.
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