4 oeufs extra frais
Mouillettes de pain frais
Sel, poivre
Phases
techniques
La cuisson de l'oeuf à la coque : Mettre l'eau à bouillir. Dès qu'elle bout, éteindre le feu et mettre 4 oeufs (pas plus par casserole) en vous aidant d'une cuillère à soupe. Attendre 15 secondes, rallumer le feu et le monter progressivement en vérifiant qu'aucune félure ne se forme.
Faire bouillir ensuite pendant 3 minutes (précise !) et les passer sous l'eau froide immédiatement pour arréter la cuisson.
Placer dans un coquetier.
Couper délicatement le haut de la coquille avec un Ciseau à oeuf.
Saler, poivrer et tremper les "mouillettes" de pain pour déguster.
Minuteur oeuf Il fait office d'horloge avec affichage réglable sur 12 ou 24 heures et de minuteur de précision avec alarme, décomptant minutes et secondes.
1) Saisissez vos mots clés (ingrédients, recettes, ustensiles...) séparés par un espace
2) Choisissez la catégorie dans laquelle votre recherche doit s'effectuer
3) Validez votre recherche
4 
