Indien :
Raïta aux fruits - Consultée 441 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 15 minutes (compter 2 heures de repos) Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 2 yaourts nature
- 1 petit oignon
- 1 petite pomme Granny Smith
- 2 tranches d'ananas frais
- 1 morceau de piment vert
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- sel
Phases techniques
- Pelez et hachez l'oignon. Coupez les tranches d'ananas en petits dés. Épluchez et coupez la pomme également en petits dés.
- Dans un saladier, versez les yaourts et fouettez-les avec le piment et le sel afin d'obtenir une préparation lisse. Incorporez le reste des ingrédients.
- Couvrez et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
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