Salade saveur Nectavigne® - Consultée 2647 fois Pour: 4 personnes Durée: 15 min Difficulté: Facile Ingrédients 2 Nectavignes® 100 g de roquette 4 tranches de jambon Serrano 1 cuillère à soupe de pignons 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de Maury 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre

Phases techniques Coupez les Nectavigne® en quartiers, tranchez le jambon Serrano en morceaux. Placez la roquette dans un plat de service et disposez les Nectavigne® autour. Ajoutez le jambon Serrano et les pignons. Mélangez l’huile, le vinaigre, le Maury, le sel et le poivre pour obtenir une émulsion et versez sur la salade. Dégustez aussitôt. crédit photo Marti Conseil - Blue Ice

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