Tarte :
Tarte à la mozzarella - Consultée 27509 fois
Descriptif
Pour : 4 Durée : 30 min Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 250 g de pâte brisée
- 250 g de mozzarella
- 4 à 5 tomates
- basilic
- muscade râpée
Phases techniques
- Étaler la pâte dans un moule à tarte en silicone.
- Mettre au four chaud (200° C) 10 min, recouverte avec un papier aluminium, lestée auparavant de noyaux de cuisson.
- Découper la mozzarella et les tomates en tranches.
- Retirer la pâte du four.
- Une fois refroidie, la garnir en alternance de tranches de mozzarella et de tomates.
- Saupoudrer de basilic ou de muscade et d’huile d’olive.
- Saler, poivrer.
- Mettre au four 25 min.
5 Commentaire(s) pour cette recette
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