Cardamome - Consultée 2524 fois
Descriptif
- La cardamome est une plante herbacée, qui produit une épice appelée également cardamome.
- Il ne faut décortiquer les graines, séchées, qu'au moment de leur utilisation. On trouve également de la cardamome moulue.
- Ses emplois : la cardamome est très présente dans la cuisine orientale (curry, viandes, charcuterie).
Voici une recette : Baklava.
Produit phare
Balance extra plate équipée d'un large plateau acier inoxydable. Facilité de rangement et d'entretien
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