- N'hésitez pas à "nettoyer" les bords de votre cuve avec une spatule en plastique souple en cours de pétrissage, afin que toute la farine soit bien intégrée au pâton.
- Pour des raisons de sécurité, ne préparez des pains en différé qu'avec des recettes que vous avez l'habitude de faire (afin d'éviter tout risque de débordements). Ne laissez jamais votre machine à pain sans surveillance.
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